信用と優れた商品をモットーにこのみちひとすじ60年

　戦後広島の復興と共に生まれ育った名産のひとつ『広島流お好み焼』
当時あの焼け野原になった地に、初の広島流お好み焼が誕生した。
私たちは昭和28年オタフクソース㈱　元相談役　故　佐々木繁明さんとの出会いがあり、そのお好み焼に関わる縁を頂き時代の流れのなかに共存共栄を計ってきました。

　それが今や健康美容食として、又広島の味、古里の味として親しまれ愛されて、いつしか全国的ブームとなり、60年余りの歳月を迎えようとしております。

　又それに伴ってたこ焼・大判焼の関連機械と食材・包材等の取扱専門店として一躍を担ってきました。

私たちは永いお好み焼の遍歴のなかにあって、業界の普及・発展を念じ移りゆくお好み焼の時代のニーズに適応し、近代的な開店指導・立地条件・作業効率のよいレイアウトなど繁盛店を目指し、全国的サポートを行い、商材についても広島流お好み焼として最も適したよりよい食材をより安くをモットーに美味しさの原点に返り、味覚作りに向かって尚一層皆様と共に邁進したいと念願しております。

現在 御得意先　900軒にいたる。