大福ソース商品一覧
大福お好みソース 2.1kg
香辛料のきいた、昔ながらの味わい。
口コミでもご好評をいただいているソースです。
大福お好みソース 165g/330g
ご家庭でも使いやすいサイズ。
ちょいがけや味変にもおすすめです。
※※※ご購入について※※※
一般のお客様への販売も可能です。
広島の味をご家庭で
＼事務所前の自販機で販売中！／
お近くの方は、事務所でのご購入も可能です。
・大福ソースは2本より発送承ります
・送料・振込手数料はお客様ご負担となります
かけるだけで “お店の味”。
ご家庭でもかんたんに再現できます。
広島で親しまれてきた味を、そのままに。
大福ソースで作る簡単アレンジレシピ♪
大福ソースの美味しい使い方♪
| ① まずはそのままで。熱すると更に美味！ |
| ② 黒胡椒を上からかけてみよう！粒粒よりパウダリーの方が相性よし。 |
| ③ 黒胡椒を大福ソースと混ぜ合わせてからかけてみよう！ 胡椒はもともとソースの中に入っているが更にスパイシーに◎◎ |
| ④ 他のお好みソースと大福ソースを混ぜ合わせてかけよう！ オリジナルな味付けの出来上がり！ |
フライや目玉焼き・カレーの隠し味にも！ ルールは特になし！楽しく美味しく召し上がっていただけますように＊＊＊ |
なぜ、この味になるのか。
4つの大きな特長
次にお話する4つの大きな特長が、お好みソースの中には凝縮されています。そのひとつひとつの要素が、お好みソースのうまさを引き立てます。
1.豊富な野菜・果実
トマト・たまねぎ・りんごなどの野菜・果実主体のソースです。原料由来のまろやかさとコク・うま味がお好み焼きを引き立てます。
2.低温･低酸
塩分値が低く、優しい味で素材本来のうま味を壊しません。塩分は、食塩相当量4.8g（100g中）。
酸味がきつくなく、口あたりがマイルドなので特にお子さまに好まれます。また、お好みソースの原料であるお酢は、日本三大酒どころである「西条」にほど近い広島県三原市大和町にある自社工場で製造しております。この地に湧き出る水は、まろやかな軟水として知られており、その水を使用することで、お酢自体もまろやかな味わいになります。
3.香辛料
シナモン・しょうが・クローブなど、多くの香辛料をブレンドすることで、豊かな味と香りを演出しています。
4.適度な粘土
具材に対して染み込みにくく、のりやすくしています。そのため経時変化に強く、時間がたっても染み込みません。
フライの衣などにもしっかりと残り、料理を引き立てます。
