基本情報
調理時間 約20分
分量 2人前
大福ソース使用量 大さじ2〜3
難易度 ★☆☆（かんたん）
材料（2人前）
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- カットトマト缶 1缶（400g）
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
- 大福ソース 大さじ2〜3
- パスタ 160〜200g
作り方
STEP 1｜炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ひき肉、玉ねぎを中火で約5分炒めます。
STEP 2｜煮る
カットトマト缶を加え、弱めの中火で約10分煮込みます。
STEP 3｜仕上げる
大福ソースを加え、全体を1分ほど混ぜ合わせます。塩・こしょうで味を整えたら完成です。
おいしく作るコツ
ひき肉はしっかり炒めて焼き色をつけると、コクが出ます。
大福ソースは仕上げに加えると、風味が残りやすくなります。
おすすめアレンジ
- 粉チーズをかけてコクUP
- なすやきのこを加えて具だくさんに
- ごはんにかけてドリア風にも
